Januar 2009

Peter Schuh war einer der Gründungsväter der Nürnberg Rams. Nach der Teilauflösung im Jahr 1999 und der Gründung der Nürnberg Rams Flagfootball e.V. im Jahr 2000 war Peter die maßgebliche Person, die im Jahr 2007 den Verein Nürnberg Rams American Sport e.V. wiederbelebt hat.
Auch war Peter bei der Gründung der Nürnberg Hurricanes sowie dem American Football Verband Bayern e.V. beteiligt.
Als Bezirksvorsitzender für Mittelfranken war er für alle Footballvereine der erste Ansprechpartner.
Peter war eine der schillernsten Funktionäre des Sportes in der Metropolregion Nürnberg.